Recetas: Palmeras de hojaldre

Esta semana toca una recetilla dulce, en este caso Palmeritas de hojaldre.


Ingredientes:

- Masa de hojaldre.

-Azúcar.

-Un huevo.

-Papel de horno.

Preparación:

-Precalentar el horno a 170ºC
-Se extiende la masa de hojaldre, se echa azúcar por toda la masa.

 Se va doblando la masa por ambos lados hasta el centro, y luego se parte con un cuchillo tal y como esta en la imagen.

 

-Se colocan encima de la rejilla del horno y del papel de horno (si vemos que las hemos cortado muy gorditas se aplastan un poco con el cuchillo

 

 

 

 -Si se quiere se puede untar con huevo batido, así quedará la palmera más brillante y ya se introduce al horno bajando la temperatura a 150ºC durante 30-40 minutos, mirar mas o menos que estén doraditas.

 

 

 

-Si queremos palmeritas de chocolate se puede hacer un chocolate negro y se unta por encima.

 

Y ya está, una receta rápida si de repente nos viene alguien a tomar café a casa.

 

Un dulce beso para tod@s.